التصميم الحديث يلتقي بالتقاليد في مقهى Fuwa Fuwa بتوقيع Ryan Chung

تجربة جديدة تجمع بين الفن والتصميم في مقهى الحلويات اليابانية بتورونتو

تقع في قلب تورونتو، كندا، يقدم مقهى Fuwa Fuwa تجربة فريدة من نوعها تجمع بين الحداثة والتقاليد. وقد تم تصميم المقهى بواسطة رايان تشونغ، الذي استلهم تصميمه من الطاقة الإيجابية والدافئة للمقهى والثقافة اليابانية التقليدية.

يتميز المقهى بتصميمه الحديث الذي يجسد الطاقة الشابة للحلويات التي يقدمها، وروح الاستكشاف والجديدة الموجودة في الأزقة الضيقة لشوارع كيوتو القديمة. وتم تكامل الأماكن الجلوس على الجانب للسماح برؤية غير معوقة وممر عبر طول المساحة بأكملها، مما يخلق نقطة تركيز فريدة من نوعها من العمق والحجم والفضول.

كان توزيع الإضاءة واللون أمرًا حاسمًا في تحقيق الأجواء الدافئة. وعمل فريق التصميم بشكل وثيق مع مستشار الإضاءة للوصول إلى حل يمكن أن يكون له انتشار متساوٍ للإضاءة كما يتفاعل مع طبقات المواد المختلفة التي تضيء المقهى بلطف، مما يربط المناطق المجاورة.

تعكس هيكلة الجزيرة الوسطى المعابد التقليدية الموجودة في كيوتو مع أعمدتها الخشبية والقوائم المعلقة والنسب البصرية. ويذكرنا العداد الجانبي لتحضير الطعام بمشاهدة الطعام يتم تحضيره في أكشاك الباعة في الشوارع الطويلة.

وقد تم تكريم الأرضية الأصلية بدلاً من تغطيتها، حيث تم الاحتفاظ بالسطح المكشوف، مع كل عيوبه، لتكريم البصمة الزمنية التي يعكسها. وقد تم تصميم المقهى ليكون مكانًا يجمع بين الشباب والثقافة القديمة، ويقدم تجربة فريدة من نوعها لزواره.

تم تكريم هذا التصميم بجائزة الفضة في جائزة A' للتصميم الداخلي والتجزئة والتصميم المعرضي في عام 2023. وتم منح هذه الجائزة للتصميمات الرائعة والمبتكرة التي تظهر الخبرة المتميزة والابتكار.